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Bantaba : Formarse fácil : Propuestas didácticas : Biodiversidad y Soberanía Alimentaria

Título

Biodiversidad y Soberanía Alimentaria

Autor/a

Juan Carlos Contreras Leiva (CEIBA-Guatemala)

Objetivo(s)

Entre los objetivos que este curso se plantea están:
  • Ampliar los conocimientos relacionados con biodiversidad, su origen, y su relación con las distintas formas de explotación del hombre que la afectan o la desfavorecen.
  • Profundizar en los conceptos relacionados con el derecho a la alimentación, el marco legal internacional y su relación con la Globalización y el modelo neoliberal actual.
  • Profundizar en las relaciones entre biodiversidad, producción, transporte y comercio de alimentos.
  • Crear conciencia ambiental a través del análisis y discusión en las temáticas.
  • A quién se dirige

    El curso está dirigido a personal de ONGD, movimientos sociales, entidades e instituciones que trabajan en el ámbito de la cooperación, alumnado de máster o curso especialista en desarrollo y cooperación internacional y personas usuarias de la web destacadas por su labor con el desarrollo.

    Duración

    13 horas

    Materiales

    [msword] Evaluación curso (14 kB)
    SesiónTemaActividades Recursos pedagógicosRecursos técnicosDuración
    1ª Sesión
    • Presentación
    • Contenidos básicos:
      • Biodiversidad
      • Especie
      • Ecosistemas: tipos, ejemplos, perfil de un ecosistema, zonas de vida
      • Teoría de la evolución
      • Niveles y tipos de Diversidad Biológica. Diversidad Cultural. Marco legal de la D.B. Convenio D.B.
    • Exposición.
    • Lluvia de Ideas: preguntas y respuestas.
    • PPT sobre el tema
    • Documento apoyo sesión 1 y 2
    • Proyector de cañón
    • Ordenador
    2h 30min
    2ª Sesión
    • Importancia de la Diversidad Biológica; cómo el hombre esta afectando a esta.
    • Actividades extractivas
    • Urbanización y carreteras.
    • La Huella ecológica.
    • Presentación PPT.
    • Visualización de vídeo: “ La historia de las cosas”.
    • Discusión de grupos en base a cuestionario.
    • Proyector de cañón
    • Papelógrafos
    • Rotuladores.
    • Pizarrín y marcadores o tiza.
    1h 45min
    3ª Sesión
    • Conceptualización: derecho a la alimentación, seguridad alimentaria, soberanía alimentaria. Elementos constitutivos.
    • Marco legal.
    • Declaración universal DH.
    • Pacto internacional de derechos PIDESC.
    • Declaración americana de los Derechos y Deberes del Hombre.
    • Objetivos del Milenio.
    • Exposición PPT
    • Lluvia de ideas y debate
    • Presentación PPT
    • Documento apoyo sesión 3 y 4 (con bibliografía).
    • Declaración Americana de Derechos y Deberes del Hombre
    • Pacto Internacional por los Derechos Económicos, Sociales y Culturales
    • Cañón proyecto
    • Papelógrafos
    • Rotuladores.
    • Pizarrón y marcadores (o tiza).
    2h 30min
    4ª Sesión
    • Soberanía Alimentaria y Globalizacion.
    • Contexto Jurídico sobre derechos DPI.
    • Patentes: ¿cómo han afectado a los campesinos?
    • Exposición PPT.
    • Lluvia de ideas y Debate.
    • Discusión de grupos en base al cuestionario.
    • Presentación PPT.
    • Documento de apoyo sesión 3 y 4 (con bibliografía).
    • Cuestionario sesiones 3 y 4.
    • Cañón proyector.
    • Papelógrafos
    • Rotuladores.
    • Pizarrón y marcadores (o tiza).
    1h 30 min
    5ª Sesión
    • La Historia de las semillas
    • Tipos de semillas según su origen.
    • Marco legal. Protocolo de Cartagena.
    • Repaso.ADPIC Y UPOV.
    • ¿Como afecta el mercado mundial las semillas?
    • ¿Que efectos hay sobre la biodiversidad ??
    • Exposición PPT.
    • Lluvia de ideas y debate.
    • Presentación PPT.
    • Documento apoyo sesión 5 y 6 (con bibliografía).
    • Cañón proyector.
    • Papelógrafos
    • Rotuladores.
    • Pizarrón y marcadores (o tiza).
    2h
    6ª Sesión
    • El consumo
    • La ruta del comercio del producto animal.
    • La Ruta del petroleo.
    • Consumo Responsable, o consumo conciente.
    • Consumo de productos naturales.
    • Alternativas a nivel local.
    • Presentación PPT
    • Visualización del vídeo “Meatrix”.
    • Lluvia de ideas y debate.
    • Trabajo en grupos a partir de cuestionario.
    • Evaluación final del CURSO.
    • Cañón proyector.
    • Papelógrafos.
    • Rotuladores.
    • Pizarrón y marcadores (o tiza).
    2h 30min